1 giờ

Bánh bông lan bơ

Là loại bánh mềm, xốp có nhiều hương vị bơ.

NGUYÊN LIỆU	KHỐI LƯỢNG/ gram	PHẦN TRĂM (tính trên bột mì)
BỘT MÌ THƯỢNG HẠNG CHÌA KHÓA XANH LÁ	600	100
BƠ THƠM MARGARINE	500	83,4
Đường xay	250	83,4
Trứng	500	41,7
Sữa đặc	60	10
Bột nổi	9	1,5
Muối	4	0,7
Vanilla	4	0,7
Tổng cộng	1927

Các bước tiến hành

Trộn đều BƠ THƠM MARGARINE và đường.
Cho trứng vào từ từ và trộn cho hỗn hợp bông xốp.
Cho nguyên liệu khô vào trộn đều với hỗn hợp trên.

NƯỚNG BÁNH:

Nhiệt độ: 180⁰C
Thời gian: 30 phút

Nguyên liệu

Bơ thơm Margarine
Tạo cho bánh độ béo và hương bơ thơm tự nhiên

Bột mì thượng hạng CHÌA KHÓA XANH LÁ
Tạo cho bánh độ bông xốp và nở đều